Pays-Bas, Enkhuizen (3)

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A gauche, le phare d'Enkhuizen, à droite le Drommedaris. Construit en 1540, ce bâtiment faisait partie d'un ensemble de fortifications servant à la défense de la ville et du port. A l'origine, il est situé sur le Westfriese Omringdijk et marque l'entrée sud d'Enkhuizen. Ce n'est qu'au XIX^ème siècle que le bâtiment sera dénommé Drommedaris (le dromadaire). Son nom initial est Zuiderpoort (la porte sud) ou encore Ketenpoort (la porte des remises), puis Wilgenburg (la porte du saule, en référence au bâtiment arrondi se trouvant alors à côté) et finalement Domburg. C'est probablement la métaphore du saule en forme de dôme qui aurait induit l'association avec l'image du dromadaire. L'appellation Ketenpoort (porte des remises), quant à elle, fait directement référence aux remises de sel qui se trouvaient alors au sud de la ville, le long de la digue, et que l'on atteignait en franchissant la porte sud. C'est là que l'on faisait évaporer l'eau de mer salée pour en retirer le sel avec lequel le hareng était conservé, une spécialité sur laquelle la ville d'Enkhuizen avait bâti son commerce et sa richesse.