Découvert ce restaurant jeudi dernier. Une cuisine européenne aux accents asiatiques, toute en finesse et subtilité. Ce jour-là, j'avais commandé un tartare de thon dans un croquant de sésame sauce wasabi et soja, et des coquilles Saint-Jacques aux truffes. Exceptionnels. Belle carte des vins. Design pur et moderne de la salle, cuisine ouverte. L'immeuble traverse la rue de part en part, avec une entrée du sur la Warmoesstraat et une belle vue sur la cour intérieure.
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