C'est au Delgadillo's Snow Cap Drive-In que je m'arrête à midi pour manger. Le Delgadillo – c'est une légende de la Route 66.
Située à Seligman, ce diner historique est construit en 1953 par Juan Delgadillo, un résident du coin. Juan travaille avec un budget très serré et opte pour un site tout près du Santa Fe Railroad, le chemin de fer qui passe juste à côté.
Pour attirer l'attention sur son petit restau, Delgadillo découpe le toit d'une chevrolet 1936 et redécore l'ensemble de cornes et diverses emblèmes qu'il installe dans la cour. Le succès est immediat. Delgadillo se met alors à concocter des menus et slogans humoristiques - "cheeseburger with cheese", "dead chicken", "sorry, we're open", et réamenage son drive-in de bric-et-de-broc, d'oldtimers, de kitsch en tout genre qui fait le délice des clients de passage.
Cette petite cafet' où je mange mon cheesburger est un exemple flamboyant de roadside architecture. Oui, je suis bien en Amérique.
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