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Entre éruptions volcaniques et énergies renouvelables, l'Islande utilise la très importante activité géothermique de ses terres pour chauffer les villes, les piscines, mais aussi pour la culture de fruits et légumes sous serre. Des légumes les plus traditionnels comme salades et autres concombres, aux fruits les plus surprenants telles que tomates et bananes. Non, l'Islande n'est pas le premier producteur de bananes en Europe comme le veut une certaine légende, mais le pays en cultive bel et bien.
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