29 avr. 2013

Virée NMA: Dortmund & Hexentanzfestival Losheim am See

Une boucle de 1000 km, bouclée entre les Pays-Bas, l'Allemagne et la Belgique, sur les traces de New Model Army, avec un premier concert à Dortmund (en en profitant au passage pour revoir une amie) et un second, le lendemain, au Hexentanzfestival 2013 à Losheim am See, dans la Sarre. Quelques photos :












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22 avr. 2013

Lost Highway (34): Via De Hoge Dijk, le long de l'Amstel, pour voir un cygne



De Hoge Dijk, Amsterdam-Zuidoost, derrière la maison. 21.04.2013.
Pour agrandir, cliquer sur les photos de cette balade faite, refaite, re-refaite, sans jamais s'en lasser.

Ouderkerkerdijk, Amsterdam. 21.04.2013.

Le Ouderkerkerdijk est une digue de la commune d'Amsterdam située sur la rive est de l'Amstel. Elle sépare deux polders, le Groot-Duivendrechtsche Polder du Klein-Duivendrechtsche Polder. Au sud, la digue se poursuit sous le nom de Binnenweg jusqu'au petit chemin qui mène au moulin De Zwaan (le cygne).

16 avr. 2013

Le goût des Pays-Bas (15): crevette de la Mer du Nord

La crevette de la Mer du Nord (Noordzeegarnaal), aussi connue sous le nom de crevette grise, est une petite crevette de couleur sombre des eaux côtières peu profondes et sablonneuses de l'hémisphère Nord et l'un des délices de la cuisine néerlandaise.
Elles se distinguent des autres sortes non seulement par leur couleur et leur taille, mais également par leur goût, plus prononcé, et leur prix, plus élevé car étant de petite taille, le pelage se fait encore manuellement, comme pour les fameuses crevettes de Texel dans la mer des Wadden ou de Scheveningen, le port de La Haye. Une fois pêchées, elles sont généralement cuites directement sur le bateau pour être ensuite pelées au port.
En Europe, 80 % de la pêche à la crevette se fait en Allemagne et aux Pays-Bas. Les crevettes sont pêchées durant toute l'année, avec des pics pendant les mois d'automne et en avril/mai. Maintenant, donc.
Ici, on les manges généralement avec du poivre et du citron, en entrée façon cocktail avec de la mayonnaise ou en sandwich dans un bolletje.

5 avr. 2013

Blixa Bargeld leest Hornbach

Industriele poëzie, ontnomen aan de bron en klassiek gedeclameerd door Blixa Bargeld, hoeddrager en zanger van Einstürzenden Neubauten. In tien televisie-reclames van Hermann Vaske leest Blixa Bargeld aan de leestafel zittend en met buitensporige gebaren productomschrijvingen en bouwinstructies uit de Hornbach catalogus voor, en celebreert hiermee de verbale schoonheid van boorgaten en klopboren. Kunstenaar aan het bouwwerk bij wijze van spreken - een eigenwillige, dadaïstische vorm, humoristisch en poëtisch tegelijk. Men moet ook weten wat Hornbach is en hoe de doe-het-zelfzaak reclame maakt.

Gudrun Gut feat. Blixa Bargeld - Die Sonne

Waarom vind ik alles wat Blixa Bargeld doet ook gelijk geniaal? Omdat Blixa Bargeld geniaal is. Dat komt goed uit want vanavond ben ik op een Einstürzende Neubauten party te vinden.
Een mooie video uit 1996 en een goed nummer waar de bijna vergeten Gudrun Gut te zien is. 1980 was zij samen mit Blixa Bargeld, N. U. Unruh en Beate Bartel oprichtingslid van de geniale band Einstürzenden Neubauten.