21 juil. 2011

18 juil. 2011

Lost Highway (24): Hilversum & omgeving

Verder geen commentaar, de kaart zegt alles: 18 km in en rond Hilversum. Dat was op zondag 17e juli en dat was prachtig.

14 juil. 2011

Du fort est issu le doux

Quel est le point commun entre le chapitre XIII du Livre des Juges et mon travail ? Le pot de Lyle's Golden Syrup, contre-bandé par mon collègue écossais, sur la table de notre cuisine commune. Voilà la variante britannique du bietenstroop néerlandais ou du Zuckerrübensirup allemand qui relèvent plus d'un pannenkoek et d'un Pumpernickel. Une seule différence : la couleur de la mélasse. Noir pour le bietenstroop et le Zuckerrübensirup, ambre pour le Lyle's Golden Syrup. Outre le produit, c'est aussi l'étiquette du pot qui attire l'attention : y figure la carcasse d'un lion entourré d'un essaim d'abeilles.

11 juil. 2011

Lost Highway (23): Naar De Gekroonde Leeuw

Op zondag 10e juli met de kater opnieuw van ons huis gewandeld naar De Gekroonde Leeuw, gevestigd op de Vrijheidslaan 78. De route van ca. 16km gaat langs de Hoge Dijk, het Abcoudemeer, het Gein, via Oudekerk aan de Amstel en langs de Amstel. Over de Utrechtsbrug komt men tenslotte bij het lekkerste en meest gezellige tafelzuur van de stad terecht. Voorproefje?



Foto's van de website van De gekroonde Leeuw.

3 juil. 2011